Ingrédients

  • 6 poitrines de poulet
  • 1 orange en rondelles
  • 1 tasse(s) de jus d'orange
  • 2/3 tasse(s) d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail hachées finement
  • 1 oignon en rondelles
  • 2 c. soupe de gingembre frais haché
  • 1/4 tasse(s) de miel
  • 2 c. soupe de sauce soya
  • 1/4 tasse(s) de marmelade à l'orange
  • sel et poivre
  • orange pour la décoration

Préparation

  1. Dans un bol, combiner tous les ingrédients de la marinade et bien mélanger.

  2. Ajouter les poitrines de poulet et laisser mariner toute la journée.

  3. Cuire sur le BBQ. Ajouter des tranches d'oranges pour la décoration.

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