Ingrédients

Pour le beurre à la truffe

  • 50 g de beurre doux à température ambiante
  • 2 g de fleur de sel à la truffe

Pour le beurre à la ciboulette

  • 50 g de beurre doux à température ambiante
  • 2 g de fleur de sel
  • 1 cuillère(s) à soupe de ciboulette ciselée

Pour le beurre au citron

  • 50 g de beurre doux à température ambiante
  • 2 g de fleur de sel
  • le zeste de 1 citron bio

Préparation

  1. Mélangez chaque beurre avec sa garniture. Sur trois morceaux de papier sulfurisé, formez un palet ou une motte. Fermez le papier.

  2. Réservez au frais jusqu’à ce que le beurre ait durci.

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