Ingrédients
- 24 grosses crevettes
- 1 dl d'huile d'olive
- le jus d'1 citron
- 20 g de persil
- 1 gousse d'ail
- 5 g d'herbes de provence
- 1/4 l de pâte à frire
- sel , poivre
Préparation
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Faire mariner 30 minutes les crevettes dans le mélange huile d'olive, jus de citron, persil haché, l'ail haché et les herbes de Provence, le sel et poivre.
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Égoutter les crevettes, les mettre dans la pâte à frire et les plonger dans la friture.
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Laisser dorer, puis les mettre sur du papier absorbant.
3 sur 5