Ingrédients

  • 500 g de potimarron
  • 15 cl d'eau
  • 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 2 g d'agaragar en poudre
  • sel, poivre
  • une pincée de cardamome en poudre

Préparation

  1. Une recette de flan léger gr,ce à l'agar-agar à servir avec du quinoa sauvage

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