Ingrédients
- 250 g de marshmallows
- 130 g de riz soufflé
- 100 g de beurre
- 1 gousse de vanille
Préparation
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Faites fondre 200g de marshmallows dans le beurre, sur feu très doux. Ouvrez la gousse de vanille, grattez les graines avec la pointe d’un couteau et ajoutez-les au beurre.
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Mettez dans un saladier les 50g de marshmallows restants coupés en petits dés et le riz soufflé émietté. Versez le beurre fondu dessus, mélangez bien, puis répartissez la préparation dans un plat rectangulaire tapissé d’une feuille de papier sulfurisé. Posez une autre feuille par-dessus, tassez bien et mettez au frais 2h.
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Coupez en rectangles pour servir.
L'astuce
Vous pouvez également saupoudrer la surface de sucre glace avant de découper les rectangles, pour éviter que ça ne colle.
3.95 sur 5
