Ingrédients

  • 60 g de raisins secs blonds
  • 40 g de pistaches
  • 1 cuillère(s) à café de spiruline (facultatif)

Préparation

  1. Mixez 60 g de raisins secs blonds au robot. Stoppez dès qu’une boule se forme. Placez dans un saladier. Mixez grossièrement 40 g de pistaches, ajoutez-les dans le saladier. Saupoudrez d’une cuillère à café de spiruline. Mélangez bien. Formez un cylindre avec cette pâte puis enveloppez-le de papier sulfurisé. Placez une nuit au froid pour que la pâte raffermisse. Accompagnez, si possible, d’un thé vert.

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