Ingrédients

Préparation

  1. Allumez le four sur th. 6-7/200°.

  2. Coupez les bananes (avec leur peau) en tronçons, en retirant les extrémités.

  3. Coupez les gousses de vanille en autant de morceaux que nécessaire et plantez-les dans la chair des bananes.

  4. Disposez-les dans un plat, saupoudrez de sucre de canne, parsemez du zeste de citron vert râpé et arrosez avec son jus. Faites cuire 10 à 15 mn.

L'astuce

Idée ! Servez ces bananes chaudes ou tièdes accompagnées de glace à la vanille et nappées du jus rendu à la cuisson.

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