Ingrédients

  • pour 4 personnes.
  • 4 bananes
  • 8 feuilles de menthe
  • 16 tranches de lard pas trop épaisses.

Préparation

  1. Badigeonner la coube intérieure de la banane avec de la moutarde.

  2. Y placer 2 feuilles de menthe.

  3. Entourer la banane avec 4 tranches de lard.

  4. Faire cuire sur la grille du barbecue.

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