Asperges et crevettes à la crème

Ingrédients

• 12 crevettes roses
• 12 asperges vertes
• 50 cl de crème fraîche
• 1 chavroux
• 1/2 citron jaune
• sel, poivre

Préparation

1. Pour réaliser vos asperges et crevettes à la crème :

2. Décortiquez les crevettes.

3. Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la chavroux, le jus de citron et assaisonnez.

4. Mettre la crème dans un verre à cocktail ou dans une verrine. Placez les asperges et les crevettes tout autour.

5. Vous pouvez servir vos asperges et crevettes à la crème.