Asperges au jambon

Ingrédients

• asperges
• jambon
• parmesan
• crème fraîche
• citron

Préparation

1. Pour préparer vos asperges au jambon:

2. Confectionner des fagots d'asperges et jetez les dans l'eau bouillante.

3. Surveillez leur cuisson puis lorsqu'elles sont prêtes, servez les et disposez les comme bon vous semble avec une tranche de jambon par personne.

4. Recouvrir de crème fraîche épaisse, poivrer, parsemer de parmesan.

5. Voilà vos asperges au jambon sont prêtes !