Arc-en-ciel aux kiwis et aux oranges

Ingrédients

• 80 ml (1/3 tasse) noix de coco râpée
• 80 ml (1/3 tasse) flocons d'avoine
• 80 ml (1/3 tasse) noix de grenoble hachées
• 30 ml (2 c. à soupe) sucre brun
• 30 ml (2 c. à soupe) beurre fondu
• 3 kiwis pelés et tranchés
• 3 oranges pelées et tranchées
• 500 ml (2 tasses) yogourt nature

Préparation

1. Chauffer le four à 175°C / 350°F.

2. Mélanger la noix de coco, les flocons d'avoine, les noix, le sucre brun et le beurre fondu.

3. Étendre sur une plaque à biscuits et dorer au four environ 10 minutes.

4. Refroidir.

5. Répartir les kiwis dans 6 coupes, couvrir avec la moitié du yogourt et saupoudrer avec la moitié de la garniture.

6. Répéter l'opération avec les oranges.