Ingrédients
- 1 concombre long, pelé et coupé en rondelles
- 2 cuillère(s) à soupe de sucre de canne non raffiné
- le jus de 2 citrons verts
- quelques feuilles de menthe fraîche
Préparation
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Dans un blender, mixez finement les rondelles de concombre avec le sucre et 20cl d’eau.
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Filtrez à travers une passoire dans une grande carafe.
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Ajoutez le jus des citrons, la menthe et 80cl d’eau, et mélangez bien. Goûtez et ajoutez un peu de sucre selon votre goût.
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Servez très frais, avec ou sans glaçons.
4.08 sur 5