Omelette Tex-mex

Ingrédients

• 8 oeufs
• 250 ml de lait
• 1 boite(s) de champignons
• 1 petit oignon
• 65 ml de piment vert haché
• sel
• poivre
• épices cajun

Préparation

1. Battez les oeufs dans un bol avec le lait.

2. Joignez les champignons et l'oignon haché finement.

3. Ajoutez le poivre, le sel et les épices Cajun.

4. Versez dans une poêle chaude huilée.

5. Servez chaud.