Ingrédients

  • 8 oeufs
  • 250 g de crevettes décortiquées
  • 1/2 cuillère(s) à café de paprika doux
  • 5 cuillère(s) à soupe de crème fleurette
  • 2 brins d'aneth
  • 20 g de beurre
  • sel et poivre

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200° (th 7).

  2. Battez énergiquement les oeufs dans un saladier. Salez poivrez et ajoutez le paprika.

  3. Incorporez les crevettes et la crème. Hachez l'aneth.

  4. Beurrez les ramequins allant au four et répartissez-y les oeufs battus.

  5. Disposez les ramequins dans un plat rempli à moitié d'eau chaude.

  6. Enfournez et laissez cuire pendant 10 min au bain-marie.

  7. Parsemez d'aneth et servez.

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