Ingrédients
- 100 g de crevettes roses décortiquées
- 8 oeufs
- 2 cuillère(s) à soupe de crème liquide
- sel, poivre
- persil
- ciboulette
- 40 g de beurre
Préparation
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Mélangez les oeufs, la crème, le sel et le poivre.
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Faites cuire le tout dans une poêle avec le beurre, en remuant doucement, sans arrêt.
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Lorsque la préparation devient crémeuse, ajoutez les crevettes et les herbes.
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Faites cuire 2 min et servez immédiatement.
3.33 sur 5