Ingrédients
- 200 g de crème fraîche
- 75 g de gruyère
- 4 oeufs
- 15 g de beurre fondu
- 4 pincées de noix de muscade râpée
- sel
- poivre noir moulu
Préparation
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Préchauffez le four à 180 C/350 F (T/6).
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Répartissez 50 g de fromage entre 4 ramequins beurrés, cassez un oeuf dans chacun, y ajouter une cuillerée de crème fraîche et de la muscade.
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Salez, poivrez puis répartissez le fromage restant.
4 sur 5
