Noisettes et orangettes au chocolat

Ingrédients

• 150 g de noisettes mondées
• 30 orangettes (écorces d'oranges confites)
• 500 g de chocolat de couverture fondue

Préparation

1. Pour préparer vos noisettes et orangettes au chocolat:

2. Faites griller les noisettes entières dans un four à 180°C.

3. Refroidies, plongez-les dans le chocolat de couverture.

4. Avec une cuillère à café, ressortez 3 noisettes et déposez-les l'une à côté de l'autre sur une feuille de papier sulfurisé en les faisant adhérer.

5. Laissez prendre 2 h au moins dans un endroit frais avant de les décoller de la feuille de papier.

6. Découpez les orangettes dans le sens de la longueur sur 5 mm de large. Trempez-les dans le chocolat de couverture.

7. Pour cela, plongez une écorce après l'autre, sortez-la avec une fourchette, tapotez sur le bord du récipient.

8. Déposez les orangettes sur une feuille de papier sulfurisé, laissez prendre 2 h au moins avant de les décoller.

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