Ingrédients

  • des navets
  • du vinaigre balsamique
  • une giclée d'huile d'olive
  • du sel

Préparation

  1. Éplucher et couper les navets en rondelles

  2. Plonger les une dizaine de minutes dans de l'eau bouillante salée

  3. Faire chauffer une bonne quantité de vinaigre balsamique dans une poêle. Quand il est bien chaud, y ajouter les navets et laisser cuire le tout jusqu'à ce que les navets s'imbibent et "boivent" tout le vinaigre. A ce moment jeter une giclée d'huile d'olive et servir!

  4. Une recette simple, rapide et facile qui accompagne aussi bien le poisson que la viande et qui fait aimer les navets.

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