Nage de fraises au vin rouge

Ingrédients

• 500 g de fraises
• 20 dl de vin rouge
• 2 cuillère(s) à soupe de sucre glace
• 1 pincée de poivre de sichuan

Préparation

1. Pour réaliser votre nage de fraises au vin rouge :

2. Lavez et équeutez les fraises.

3. Coupez-les en 2 ou 4 selon leur grosseur.

4. Sucrez-les selon votre goût.

5. Ajoutez du vin rouge (environ 2 verres, soit 20cl) et poivrez légèrement.

6. Laissez macérer pendant 30 min et servez bien frais.

7. Votre nage de fraises au vin rouge est prête à être dégustée !