Ingrédients

  • 8 abricots
  • sucre blond de canne
  • 1/2 gousse de vanille
  • 2 cuillère(s) à soupe de bonne eau de fleur d'oranger

Préparation

  1. Parce que le bétacarotène des abricots, c’est bon pour bronzer !

  2. Des abricots dénoyautés cuits 5 min à feu très doux et à couvert dans un sirop frémissant (25 cl d’eau + 125 g de sucre blond de canne+ ½ gousse de vanille). Ajoutez hors du feu 2 c. à soupe de bonne eau de fleur d’oranger, mélangez et placez au réfrigérateur. Mangez sur de la glace, du yaourt…

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