Ingrédients

Préparation

  1. Nettoyez les navets.

  2. Faites-les cuire 5 à 10 mn dans une casserole d’eau bouillante salée ou le temps qu’ils soient cuits mais fermes à coeur.

  3. Egouttez-les et passez-les sous l’eau froide.

  4. Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les navets et le miel.

  5. Faites-les revenir sur feu moyen en les remuant 5 mn, ajoutez le vinaigre et laissez colorer encore 5 mn. Salez, poivrez. 

  6. Servez aussitôt.

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