Name: Mozzarella marinée à la crème et au citron
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 250 g de billes de mozzarella; 3 cuillère(s) à soupe de crème fraîche; le jus et le zeste de 1/2 citron bio; 3 brins de thym; 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive; fleur de sel et poivre du moulin

Mozzarella marinée à la crème et au citron

Nombre de personnes: 4 personnes
Temps de préparation: 10 min.
Difficulté: Très facile
Prix: Bon marché

Une recette élaborée par la rédaction de

Ingrédients

250 g de billes de mozzarella
3 cuillère(s) à soupe de crème fraîche
le jus et le zeste de 1/2 citron bio
3 brins de thym
2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
fleur de sel et poivre du moulin

Préparation

Mélangez la mozzarella et la crème dans un plat creux.

Râpez finement le zeste du demi-citron sur la mozzarella et ajoutez le jus de citron.
Arrosez d’huile d’olive, parsemez de fleur de sel et de thym. Donnez un tour de moulin à poivre.