Ingrédients
- 2 déci l de crèmes. fraîche liquide
- 150 g de sucre glace
- 4 blancs d'oeufs
- extrait de café (quelques gouttes)
- un quart de l de crème anglaise
Préparation
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Fouetter la crème.
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Battre les blancs en neige et ajouter le sucre glace.
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Mélanger la crème anglaise, la crème fouettée et les blancs en neige.
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Ajouter l'extrait de café ou tout autre extrait de votre goût.
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Servir dans de grands verres.
4.33 sur 5