Ingrédients

Préparation

  1. Mélanger le mascarpone, le sucre et le Grand Marnier.

  2. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie.

  3. L'incorporer au mélange précédent, ainsi que les macarons réduits en poudre.

  4. Fouetter la crème avec le sucre glace jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

  5. En ajouter la moitié à la préparation au mascarpone. Mélanger et réserver au frais.

  6. Avant de servir, recouvrir la mousse au mascarpone, au chocolat et aux macarons du reste de crème fouettée.

  7. Découvrez nos sélections de recettes: recettes festives au chocolat, recettes de mousses aux fruits et agrumes, recettes de macarons.

  8. Et retrouvez plus de desserts au mascarpone: abricots fourrés au mascarpone, reines-claudes caramélisées au mascarpone, bûche au mascarpone et à la crème de marrons...

4.5 sur 5