Ingrédients

Préparation

  1. Préchauffez le four à th. 6/180°.

  2. Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre. Ajoutez la ricotta et le zeste de l’orange découpé en bâtonnets.

  3. Pressez l’orange et incorporez son jus à la préparation. Mélangez bien.

  4. Versez la préparation dans un moule en silicone.

  5. Enfournez et faites cuire 20 mn environ. Le dessus doit être doré.

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