Ingrédients
- 250 g de sucre
- 200 g de chocolat noir pâtissier
- 120 g de beurre
- 5 oeufs
- 80 g de farine
- 50 g de noix de coco
Préparation
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Préchauffer le four à 180°C.
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Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain marie.
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Mélanger le sucre avec les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
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Ajouter le chocolat fondu au mélange précédent, bien mélanger.
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Ajouter la farine puis la noix de coco, mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
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Faire cuire dans un plat beurré à 180°C pendant environ 35 min, vérifier la cuisson en enfonçant une pointe de couteau qui doit ressortir sèche.
3.31 sur 5