Minis tomates farcies au fromage frais

Ingrédients

• 500 g de petites tomates cocktails
• 200 g de fromage blanc
• de la coriandre ciselée
• de la ciboulette ciselée
• 1 petit oignon nouveau haché
• 1/2 cuillères d'huile d'olive
• baies rose
• sel, poivre.

Préparation

1. Pour réaliser les minis tomates farcies au fromage frais :

2. Laver et évider les tomates en conservant le capuchon.

3. Mélanger le fromage blanc, les herbes ciselées, l'huile d'olive et les oignons hachés.

4. Saler, poivrer.

5. Farcir l'intérieur avec le mélange et refermer les tomates.

6. Vous pouvez servir ces minis tomates farcies au fromage frais en apéritif.

7. Découvrez plus de recettes au fromage sur notre page mag!

8. Cette recette " le jour du légume " est proposée par la Fondation Louis Bonduelle.