Mini brochettes de crevettes épicées

Ingrédients

• 500 g de crevettes
• un citron vert
• un bloc de conté (ou autre fromage fruité)
• sel et poivre
• ail
• un piment rouge
• un peu d'huile d'olive

Préparation

1. Pour faire vos minis brochettes aux crevettes épicées :

2. Commencez par décortiquez vos crevettes et réservez-les dans un récipient.

3. Prenez votre bloc de fromage et coupez le en dés.

4. Coupez votre piment rouge en petits morceaux et réservez-le.

5. Dans une poêle faites chauffer un peu d'huile d'olive. Ajoutez les morceaux de piments, salez et poivrez.

6. Une fois le piment infusé, ajoutez les crevettes dans la poêle.

7. Faites les revenir quelques minutes.

8. Coupez votre citron et coupez le en lamelles suffisamment épaisses pour le mettre sur un pic.

9. Sur des cure dents, mettez successivement une lamelle de citron, une crevette et un dé de fromage.

10. Il ne restera qu'à disposez les minis brochettes aux crevettes épicées sur un plateau de présentation ! Bon appétit !