Mille-feuilles de soufflés et mousse de foie

Ingrédients

• 1 paquet de soufflés au fromage
• 1 part de mousse de foie de volaille

Préparation

1. Pour préparer votre mille-feuilles de soufflés et mousse de foie :

2. Prélevez des boules de mousse de foie de volaille à l'aide d'une cuillère parisienne et intercalez-les entre deux soufflés au fromage.

3. Recette proposée par La Collective des Apéritifs à Croquer.