Mille-feuilles au chocolat

Ingrédients

• 500 g de pâte feuilletée.
• 1 sachet de sucre vanillé.
• 30 g de sucre glace
• 10 cl de crème fraîche
• 1/2 l de crème patissière au chocolat
• 50 g de granulés de chocolat

Préparation

1. 1* Abaisser la pâte en formant 3 rectangles d'environs 12 cm sur 8.

2. 2*Les poser sur une plaque beurrée.

3. 3*Les piquer avec une fourchette.

4. 4* Faire cuire 30 minutes au four thermostat 6 et laisser refroidir.

5. 5* Incorporer le sucre vanillé à la crème fraîche, fouetter.

6. 6* Mélanger à la crème pâtissière au chocolat.

7. 7* Garnir 2 rectangles de cette préparation , les superposer et les couvrir avec le troisième pour former le mille-feuille.

8. 8* Décorer avec le sucre glace et les granulés en chocolat.