Ingrédients

Préparation

  1. Pour réussir vos merveilles :

  2. Tamiser la farine

  3. Incorporer tous les ingrédients dans un saladier jusqu'à obtenir une pâte solide.

  4. Former une boule lisse puis la laisser reposer une demi heure au frais.

  5. Etaler la pâte sur un plan de travail à l'aide d'un rouleau à patisserie fariné.

  6. Découper les formes souhaitées à l'aide de patrons.

  7. Plonger les merveilles dans l'huile de friture jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

  8. Les retirer à l'aide d'un écumoire puis les déposer sur du papier absorbant.

  9. Vous pouvez servir les merveilles!

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