Merlu à la plancha

Ingrédients

• 4 darnes de merlu
• farine
• sauce verte

Préparation

1. Pour préparer le merlu à la plancha :

2. Farinez légèrement les deux faces des darnes de merlu.

3. Huilez légèrement la plancha et faites cuire les darnes jusqu'à ce qu'elles

4. Soient dorées sur les deux faces.

5. Servez avec une sauce verte.

6. Accompagnez le merlu à la plancha de pommes vapeur.

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