Ingrédients
- 100 g de chocolat blanc
- 10 écorces d'orange confites
- 1 assortiment de fruits secs (cranberries, pistaches émondées, noix amande…)
Préparation
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Coupez chaque écorce d‘orange confite en 2.
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Faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes.
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Sur une feuille en silicone ou un papier cuisson, déposez une petite cuillerée de chocolat fondu. Avec le dos de la cuillère, aplatissez légèrement de façon à former un disque.
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Disposez ensuite 1/2 écorce d’orange confite, 1 cranberry et 1 pistache sur chaque mendiant. Vous pouvez bien entendu utiliser d’autres fruits secs (noix, figue, abricots, noisettes…).
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Laissez prendre au frais avant de décoller les mendiants.
3 sur 5