Ingrédients
- 1 confection de crevettes
- 1 poulpe bouilli
- persil
- 4 quartiers de citron
- 4 pommes de terre
- mayonnaise
- 1 tomate
- quelques feuilles de salade
Préparation
-
Lavez et faites cuire les pommes de terre. Pelez et émincez-les.
-
Lavez et hachez le persil.
-
Égouttez les crevettes.
-
Assaisonnez-les avec l'huile, le limon et répartissez-les dans 4 assiettes. Parsemez de persil.
-
Coupez en morceaux le poulpe et ajoutez-le aux pommes de terre dans les assiettes.
-
Coupez en lamelles la tomate et posez une lamelle sur chaque assiette avec de la salade.
-
Ajoutez un quartier de limon et garnissez d'une cuillerée de mayonnaise et d'une petite touffe de persil.
-
Servez tiède.
4 sur 5