Méli-mélo de fruits

Ingrédients

• 2 kiwis
• 2 pêches jaunes
• 2 pêches blanches
• 500 g de fraises
• 250 g de framboises
• 2 bananes
• 1 pamplemousse rose
• 1 jus de citron
• des feuilles de menthe fraiche
• 80 g de sucre en poudre
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation

1. Réalisez le coulis:

2. Pelez une banane et coupez-la en rondelles.

3. Ajoutez le jus de citron,le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé. Mixez.

4. Versez deux cuillères à soupe de ce coulis dans chaque coupe à dessert.

5. Préparez les fruits:

6. Épluchez les kiwis et coupez-les en rondelles.Pelez les pêches,dénoyautez-les et coupez-les en quartiers.Pelez la deuxième banane et coupez-la en rondelles.

7. Pelez le pamplemousse et coupez-le en morceaux. Équeutez les fraises et lavez-les. Essuyez les framboises.

8. Dressez:

9. Dressez et décorez vos coupes à dessert:

10. Répartissez les fruits dans chaque coupe et finissez votre décoration à l'aide des feuilles de menthe.

11. Placez au frais au moins 1 heure avant de servir.