Mélange d'épices pour barbecue

Ingrédients

• 4 cuillère(s) à soupe de paprika
• 1 cuillère(s) à café de curry
• 1 cuillère(s) à soupe de piment de cayenne en poudre
• 1 cuillère(s) à café de graines de moutarde
• 1 cuillère(s) à soupe de coriandre moulue
• 1 cuillère(s) à café de poivre noir concassé
• 1 cuillère(s) à café de thym séché
• 2 cuillère(s) à café de cumin en poudre
• 2 cuillère(s) à café de sel

Préparation

1. Mélangez tous les ingrédients. Utilisez avec de la viande ou du poisson.