Melon au sel de vanille

Name: Melon au sel de vanille
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 10
Ingredients: 2 gousses de vanille vides; 6 cuillère(s) à soupe de sel (idéalement du sel de maldon, une fleur de sel aux cristaux bien croquants, sur bienmanger.com).; 1 melon

Nombre de personnes: 10 personnes
Temps de préparation: 5 min.
Calories.: 18 Cal/pers.
Difficulté: Très facile
Prix: Bon marché

Une recette élaborée par la rédaction de

Ingrédients

2 gousses de vanille vides
6 cuillère(s) à soupe de sel (idéalement du sel de maldon, une fleur de sel aux cristaux bien croquants, sur bienmanger.com).
1 melon

Préparation

Mixez 2 gousses de vanille vides, dont vous avez déjà utilisé les graines, avec 6 cuil. à soupe de sel.

Réservez dans un bocal et saupoudrez-en le melon au moment de servir.

L'astuce

Ce sel de vanille peut s’utiliser aussi pour assaisonner les tomates et relever les gâteaux (cookies, sablés). Et pour les plus pressées, celui de Terre Exotique ( www.terreexotique.fr) est très bon !

Recette d'Alix Lacloche.