Marinade sukiyaki

Ingrédients

• ingrédients:
• 20 cl de sauce sukiyaki.
• 1 oignon
• 3 clous de girofle.
• 1 éclat d'ail écrasé.
• facultatif:
• 3 feuilles de sauge.
• 1 branchette de romarin
• 1 càsoupe de graines de moutarde

Préparation

1. Préparation:

2. Mélangez l'ail, l'oignon, les clous de girofle et la sauce Sukiyaki dans un sac en plastic avec fermeture éclair style "zip-lock".

3. Enfermez-y votre viande de porc et placez ce sac pendant au moins quatre

4. Heure au réfrigérateur.

5. Lorsque la braises du barbecue commence à balnchir, placer les morceaux de porc sur le gril pendant cinq minutes environ; les retourner alors sur

6. L'autre face et les laisser à nouveau cinq minutes.

7. Laisser reposer 2 minutes avant de servir.

8. Cette marinade convient

9. Particulièrement bien pour la viande de porc.