Ingrédients
Préparation
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Pelez les bananes, écrasez-les à l'aide d'une fourchette, arrosez-les du jus de citron pour les empêcher de noircir.
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Dans une casserole, faites-les cuire à feu doux avec le sucre, la vanille et la cannelle, pendant 25 minutes environ, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que la marmelade devienne brune et épaississe.
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Une fois refroidie, retirez la gousse de vanille et remplissez les pots de cette marmelade originale !
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