Muffins aux deux chocolats

Ingrédients

• 150 g de farine
• 70 g de sucre + 1s de sucre vanillé
• 1 oeuf battu
• 10 cl de lait
• 50 g de beurre fondu
• 1/2 sachet de levure chimique
• 25 g de chocolat type van houten
• 1 tablette de chocolat blanc

Préparation

1. Verser la farine, le sucre, la levure et le chocolat en poudre dans un saladier puis creuser un puit. Incorporer le lait, l'oeuf battu, et le beurre fondu. Bien mélanger le tout.

2. Disposer une première couche au fond des moules à muffins après les avoir beurrés et farinés.

3. Déposer 2 petits carreaux de chocolat blanc et recouvrir d'une autre couche de pate. Recouvrez de pépites au chocolat blanc.

4. Enfourner 15 minutes à 180°C.

5. Attention les moules ne doivent être remplis qu'au 3/4... sinon ça déborde.