Muffins à la vanille, aux pommes et aux noisettes caramélisées

Ingrédients

• 150 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 70 g de sucre
• 2 sachets de sucre vanillé
• 1 oeuf battu
• 120 g de lait
• 50 g de beurre fondu
• 1 bouchon d'arome de vanille
• 1 pomme (golden)
• 50 g de noisettes mondées et caramélisées

Préparation

1. Mélanger tous les ingrédients secs ensemble puis délayer avec les aliments liquides.

2. Bien mélanger jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.

3. Eplucher les pommes et les couper en petits morceaux. Les ajouter à la pâte, de même que les noisettes caramélisées.

4. Déposer dans les moules à muffins et enfourner 15mn à 170ºC.