Name: Muffins chocolat-vanille
Prep time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 120 g de chocolat; 2 oeufs; 50 g de farine; 60 g de beurre; 50 g de sucre; 2 sachets de sucre vanillé; 1 gousse de vanille

Muffins chocolat-vanille

Nombre de personnes: 6 personnes
Temps de préparation: 15 min.
Temps de cuisson: 10 min.
Calories.: 256 Cal/pers.
Difficulté: Facile
Prix: Bon marché

Ingrédients

120 g de chocolat
2 oeufs
50 g de farine
60 g de beurre
50 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
1 gousse de vanille

Préparation

Séparer le blanc des jaunes d'oeufs.

Mélanger le jaune avec le sucre.
Couper votre gousse de vanille en deux et en récupérer les graines. Ajouter les graines à votre préparation.
Faire fondre le beurre et le chocolat et les ajouter à votre préparation.
Ajouter la farine petit à petit, tout en continuant à mélanger.
Monter les blancs en neige et les ajouter petit à petit en mélangeant très délicatement.
Mettre vos muffins pendant 10 min au four, thermostat 7.
Au moment de servir, saupoudrez vos muffins chocolat-vanille d'étoiles en chocolat.
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