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Ingrédients :
1,76 €
- Pour 8 yaourts de 125 ml :
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Préparation :
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1
Dans un saladier, versez la moitié du lait (1/2 l), le yaourt et 4/5 c.à soupe de lait en poudre, mélangez.
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2
Dans une casserole, mettez l'autre moitié du lait à bouillir en fouettant (avec une gousse de vanille éventuellement).
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3
Disposez des pots vides dans une cocotte-minute.
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4
Dans le saladier, incorporez le lait chaud tout en fouettant
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5
Remplissez les pots vides avec le mélange, à l’aide d’une louche.
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6
A l’aide d’un entonnoir, versez de l'eau bouillante dans la cocotte-minute autour des pots jusqu'à 1 cm du bord.
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7
Fermez la cocotte et attendre 24h (pour que l'eau soit complétement froide).
Astuces
Pour cette recette de Yaourts nature sans yaourtiere , vous pouvez compter 8 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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