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Ingrédients :
3,52 €
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Préparation :
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1
Dans une bassine d'eau claire, lavez les poires.
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2
Sur votre planche de cuisine, détaillez-les en petits dés.
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3
Mettez-les dans un faitout et ajoutez le sucre vanillé ainsi que l'anis étoilé.
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4
Portez sur feu moyen et laissez compoter pendant 30 min.
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5
Arrêtez la cuisson et laissez tiédir.
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6
Pendant ce temps, versez le lait dans un saladier.
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7
Versez le yaourt dessus.
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8
Battez le mélange.
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9
Ensuite, retirez l'étoile d'anis de la compote et versez-la dans les pots de yaourt.
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10
Puis, versez par dessus le lait mélangé au yaourt.
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11
Disposez les pots dans la yaourtière et mettez l'appareil en marche.
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12
Laissez prendre pendant 10h.
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13
Au bout de ce temps, mettez les pots de yaourt au réfrigérateur pendant 12h avant de déguster.
Astuces
Pour cette recette de Yaourt à la compote de poires, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de yaourts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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