Name: Wraps verts au jambon et à la laitue
Prep time: 4 min
Cook time: 2 min
Total time: 6 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Pour les tortillas aux épinards :; 2 tasse(s) Farine; 2 tasse(s) Épinard(s) frais; 0.5 c. à soupe Huile d'olive; 1 c. à soupe Eau; Sel poivre; Pour les wraps :; 4 tranche(s) Jambon; 4 c. à soupe Fromage frais; 4 feuilles Laitue

Par CuisineAZ

6 min

Facile

1,18 €/pers

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Ingrédients :

4,72 €

Pour les tortillas aux épinards :
Farine 2 tasse(s)
Épinard(s) frais 2 tasse(s)
Huile d'olive 0,5 c. à soupe
Eau 1 c. à soupe
Sel poivre

Pour les wraps :
Jambon 4 tranche(s)
Fromage frais 4 c. à soupe
Laitue 4 feuilles

Préparation :

Préparation 4 min
Cuisson 2 min

1

Préparez les tortillas :
2

Dans une grande casserole ou une poêle à feu moyen à moyen-doux, faire cuire les épinards dans de l'eau.Couvrez et mélangez de temps en temps jusqu'à ce que les épinards soient réduits.Laissez cuire 10 minutes environ.
3

Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le poivre et l'huile d'olive. Remuez afin d'obtenir un mélange grumeleux.
4

Ajoutez les épinards et l'eau restante dans la poêle de cuisson.
5

Mélangez pendant quelques minutes, ajoutez un peu de farine si besoin afin d'obtenir une pâte bien lisse et homogène.
6

Séparez la pâte en 4 morceaux (plus si vous souhaitez des petites tortillas).
7

Préchauffez une poêle (ou crêpière), faite chauffer de l'huile et faites cuire à feu doux vos tortillas.Réservez-les à température ambiante.
8

Préparez les wraps :
9

Étalez du fromage frais sur vos wraps froids.Recouvrez avec du jambon et des feuilles de laitue.
10

Enroulez ensuite fermement et placez le tout au réfrigérateur dans du papier alimentaire pour garder les wraps bien compacts.Coupez-les en diagonale ou dégustez-les tel quel.

Astuces

Pour cette recette de Wraps verts au jambon et à la laitue, vous pouvez compter 4 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de wraps, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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