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Ingrédients :
5,70 €
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Préparation :
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1
Préparez la pâte à crêpes : mélangez la farine, les oeufs, 4 c. à soupe de canderel, le sel, le zeste d’orange et le lait progressivement, pour obtenir une pâte fluide. Laissez reposer la pâte pendant 30 min.
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2
Faites cuire les crêpes dans une poêle anti-adhésive préalablement beurrée.
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3
Mixez les fraises avec le jus de citron, et le reste de canderel. Réservez au réfrigérateur.
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4
Coupez l’ensemble des fruits en fines lamelles, mélangez-les avec la menthe ciselée, puis répartissez-les dans les
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5
Crêpes. Roulez les crêpes puis dégustez-les en “wraps” en les trempant dans le coulis de fraises.
Astuces
Par personne : 272 kcal, 48 g de glucides. Réduction calorique : 31%.
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