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Ingrédients :
9,90 €
- Pour les coques chocolat :
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- Pour la crème vanille:
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Préparation :
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1
Préparez les coques :
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2
Préchauffez le four à 180°C.
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3
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
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4
Hors du feu, ajoutez le sucre puis les œufs et mélangez bien.
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5
Ajoutez ensuite la farine et la levure et remuez jusqu'à obtenir une pâte bien homogène.
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6
Sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, déposez des petits ronds de pâtes, de même taille.
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7
Enfournez pendant environ 15 minutes.
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8
Préparez la crème :
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9
Montez le blanc d'oeuf en neige bien ferme.
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10
Ajoutez le sucre glace, les grains de vanille et l'extrait de vanille tout en continuant de battre jusqu'à obtenir une meringue.
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11
A la sortie du four, laissez les coques refroidir.
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12
Remplissez une poche à douille avec la meringue et déposez un peu de meringue sur la moitié des coques.
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13
Recouvrez-la avec l'autre moitié des coques.
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14
Dégustez.
Astuces
Pour cette recette de Whoopie pies chocolat-vanille, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Aux Pommes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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