Name: Vinaigrette à l’huile d’olive et au citron
Prep time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 5 c. à soupe Huile d'olive extra vierge; 1 Citron(s) jaune(s); 1 branche(s) Thym; 1 c. à café Sel; 1 c. à café Poivre noir

vinaigrette a l huile d olive et au citron

Par CuisineAZ

Recette moins chère

3 min

Facile

0,44 €/pers

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Ingrédients :

1,76 €

Huile d'olive extra vierge 5 c. à soupe
Citron(s) jaune(s) 1
Thym 1 branche(s)
Sel 1 c. à café
Poivre noir 1 c. à café

Préparation :

Préparation 3 min

1

Coupez en deux le citron jaune non traité et pressez-le afin de récupérer son jus. Retirez les pépins du jus si besoin.
2

Mélangez l'huile d'olive extra-vierge et le jus de citron fraîchement pressé dans un bol.
3

Ajoutez le sel marin et le poivre noir fraîchement moulu puis mélangez bien.
4

Ajoutez enfin la branche de thym.
5

Versez cette vinaigrette à l’huile d’olive et au citron dans un bol et recouvrez-le de film alimentaire.
6

Placez au frais cette vinaigrette à l’huile d’olive et au citron jusqu’à la dégustation.
7

Utilisez cette vinaigrette à l’huile d’olive et au citron pour assaisonner vos salades composées, vos tartares de poisson ou vos fruits de mer décortiqués et dégustés crus.

Astuces

Pour cette recette de Vinaigrette à l’huile d’olive et au citron, vous pouvez compter 3 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de vinaigrette, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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