En hiver, après une longue balade dans le froid, réchauffez-vous avec ce délicieux vin blanc chaud aux notes épicées. Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog Cook A Life! by Maeva : http://cookalifebymaeva.blogspot.fr
Coupez l'orange en deux, pressez le jus d'une demi-orange dans une casserole et coupez l'autre demi-orange en rondelles. Vous pouvez garder deux quartiers pour décorer mais c'est facultatif.
Dans la casserole, ajoutez le le vin blanc et tous les autres ingrédients.
Portez à ébullition puis réduisez le feu dès les premiers bouillons et laissez cuire à feu moyen-doux pendant 15 min.
En fin de cuisson, filtrez le vin dans un tamis et versez-le dans deux verres. Dégustez bien chaud avec vos petits biscuits préférés!
Si vous préférez ne pas boire d'alcool, vous pouvez remplacer le vin blanc de cette recette par du jus de pommes bio. Ainsi, même les enfants pourront se régaler avec cette douce boisson hivernale.
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Commentaires :
on ne sucre pas ?