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Verrines mousse d'avocat, saumon fumé et chantilly au saumon fumé

C'est toujours sympa de présenter des verrines à l'apéritif :-) Celles-ci vous pouvez même les préparer la veille, la mousse se garde très bien et la chantilly au siphon peut se conserver 3 jours. Vous pouvez retrouver toutes mes recettes sur mon blog http://www.auxdelicesdemanue.com/

Emmanuelle auxdelicesdemanue

Par Emmanuelle auxdelicesdemanue

Modifié le 31/07/2021

Variantes

Total :

20 min

Préparation :

15 min

Repos :

2 h

Cuisson :

5 min

0,98€/pers.

Astuces

Je n'ai pas utilisé de sel pour la chantilly, le saumon fumé s'en est chargé. Dosez le tabasco selon vos goûts, certaines personnes n'aiment pas manger trop piquant. Si vous en avez, une petite branche d'aneth décorerait joliment cette verrine.

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